2012年 ご挨拶
空を見上げたら・・・
雲のびっくりマーク
が出ていたよ~![]()
逆だけどもねっ![]()
昨年の新年のご挨拶で
生きていると 良いことばかりではないけれど
持っている幸せに 感謝しながら 生きたい
などと 偉そうに書いたけど
3月・・・
人間の想像を はるかに超えるようなことが 起こってしまった![]()
仙台は 子育ての真っ最中を友人と過した 思い出深い土地
幸い 友人たちは無事だったけど
TVで酷い映像を見ると 胸が詰まり 涙が止まらなかった
どんなお見舞いの言葉も
すべて うすっぺらで そぐわない気がして
まして ブログになんて なんにも書けなかった
困難に負けずに頑張る???
家族を失っても 前を向いて歩ける?
ごめんなさい
わたしには 全く 自信がないよ
ただただ・・・
今日があることに 今があることに 感謝するしかないね![]()
自分にできること するしかないよね![]()
そんな気持ちになった 青い空と
やっぱり 逆さまだけどね~![]()
まつばらさんち 10月 特別コース
毎月 楽しみな
まつばらさんちのお料理教室
久しぶりに 写真の整理をして UP してみましたよん![]()
(ご馳走ランチの日は 前日の
カルトナージュレッスンで
Toko先生のアトリエに
デジイチを忘れて来たので![]()
慣れない娘の コンデジ撮影をしたけどね・・・
写真イマイチ
で UPなし
)
特別コースは お店では食べられない 特別なメニューなんですよ![]()
10月のメニューは
酢鶏
きのこのマリネ
冬瓜のスープ
帆立の小柱と塩昆布の炊き込みご飯
ふろふき柿
でした
ああ~美味しかったぁ![]()
まつばらさんちは もう一つの実家 なカンジ![]()
胃袋が 癒されて 満たされますのよん![]()
お料理教室 と言っても
まつばら母さんが 腹ぺこ娘たち(生徒さんたち)の 目の前で
手際よく ちゃちゃちゃ~と マジックのように 作り上げて
食べさせてくれるのよ![]()
上げ膳据え膳で お喋りを楽しみ
おふくろの味でお腹いっぱいになって
帰ってくるのだから たまらなく しゃわわせなレッスンなわけ![]()
教わったメニューは
お夕飯や翌日のお弁当に 早速 活躍してくれるのだから
ホ~ント ありがたい![]()
家族にも まつばらさんちのご飯は大好評![]()
奇をてらった料理ではないから ほっとするみたいですねっ![]()
11月のレッスンも楽しみです
お腹が空いてきましたぁ![]()
アンティ・アンズ
プレッツエル
10月に
新しいフレーバーの
メープルが出ましたね![]()
甘くて 美味ちい![]()
テイクアウトしたのは
初めてですが
サクッと もちっと ふわっと感は
健在でしたぁ![]()
でも・・・
お店の外で 腰かけて お空を見ながら 頬張るのが
一番 美味しいねっ~![]()
作り置きの おうちキャラメルソース で楽しみました![]()
長女が 蒲田にも出来たんだよっ と言ってたよ![]()
12月には ラゾーナにも出来るんだってさ![]()
肉巻きおにぎり
なんだか![]()
幸せいっぱいで
満たされた気持ちで
目が覚めた朝![]()
「凄っごくいい夢を見たんだ~
」
と
娘たちに報告![]()
姉「*ジェウク 出てきたの?」
(*注 キム・ジェウク様のことね)
妹「嵐のコンサートに行った?」
とわくわくして 聞いてくれた![]()
「あのねっ 瀬戸内寂聴さんに お会いしたのぉ~
」
「へぇ~・・・」
「・・・よかったね~」
と 微妙な反応でした![]()
良いのです![]()
この夢のお陰で 何だか幸せな一日でした![]()
![]()
ありがたい![]()
そんなわけで 本日は 肉巻きおにぎり弁当![]()
今日は
豚ちゃんで 巻き巻き
冬瓜のスープといっしょに 持って行きました![]()
あっ そうそう 肉球の焼印を買ったので
たまご焼きなどに じゅうじゅう やってます![]()
可愛いので 今度 撮ってUPしますね![]()
ICパスケース
Toko先生の
パスタとカルトナージュの
コラボレッスンで
ICパスケースを
作ってきましたよ~![]()
左の水玉が山羊
右のブラウンレースのは
牛革で作っています![]()
手触りが違うよ
ヤギはソフト
ソフト山羊 だねっ![]()
エッフェルのチャームが かわうぃいでしょ~![]()
Kムラのパスケースを 愛用していたのだけど
カードが 逃亡を繰り返して困ってたのだわぁ![]()
酔っ払ってると 力加減がおかしくなるのかなぁ![]()
改札には入れるのだけど・・・改札を出れない
カードがいないっ![]()
何度も何度も 帰りの改札で引っかかって
それでも ばしばし カードケースをタッチしている 変なおばさん![]()
もう こんな失敗とは おさらばよっ![]()
と~っても 使い勝手が良いのです![]()
パスタは
簡単で美味しい チーズソースで たっぷりお野菜を頂きました![]()
このレッスンのあと・・・
デジイチと定規を忘れてきました![]()
必ず 忘れものをしてきてしまう 今日この頃・・・
酔っ払っていないのにぃ![]()
boa mesa 2011 クリスマス
ひとあし早く・・・
boamesaの
クリスマスレッスンに行ってきました![]()
ドイツのエンペラーズガーデンの器が
とっても素敵でした![]()
2011クリスマスのメニューは
ポレンタのフリット 生ハムロール
ツナとにんじんのヴェリーヌ
カリフラワーとトマトのスープ
ローストしないビーフ
サーモンときのこの雑穀リゾット
カルバドスのクリスマスツリー
我が家のクリスマスのメニュー これで決まりです![]()
ばらちらし と 飾り巻き

是友先生の
お寿司レッスン
ばらちらし と
飾り巻き を
作ってきましたぁ![]()
江戸前穴子 は 今が旬
![]()
小ぶりながら
と~っても美味しいっ![]()
こういうのが おうちで作れるといいよね~![]()
華やか 華やか![]()
飾り巻きは ちょいと左に寄ってしまったか・・・![]()
まぁ 可愛くできました![]()
再度 チャレンジしなくっちゃ![]()
ピンクのご飯は mizkan すっし~ で 簡単![]()
お弁当にも 活躍してくれそうな予感![]()
ひつまぶし風のお弁当
ので・・・
少ない鰻を みんなで 食べるために
ひつまぶし風にすることに![]()
ご飯を
鰻のタレ1袋と
新宿玉木屋さんの
さんしょうの実を大匙1くらい
入れて炊きあげ
蒸らす前に 刻んだ鰻を
最後にタレをもう1袋と
原了郭の 粉山椒か 黒七味を 好みで
こちらの 刻みのりを添えて お弁当にしました
伊達巻(パルシステム)甘っ![]()
春菊のおひたし
鶏とネギ 柚子こしょう焼き
栗かぼちゃ(蒸しただけ+塩)
たくあん
「鍋みたいだった」って 娘に言われた
???
鶏 ネギ 柚子こしょう 春菊 の組み合わせで そう感じたそうな
へぇ~ ![]()



アンティ・アンズ









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